茶叶提取系列产品
茶多酚
CAS编号：84650-60-2
HS海关编码：
性状
茶多酚为类白至茶褐色的粉状固体或结晶，具涩味，易溶于水、乙醇、乙酸乙酯，微溶 于油脂。耐热性及耐酸性好，在 pH2~7 范围内均十分稳定。略有吸潮性，水溶液 pH3~4。 在碱性条件下易氧化褐变。遇铁离子生成绿黑色化合物。
质量规格
| 规格 | 98/80/50 | 95/75/45 | 90/70/40 | TP |
|---|---|---|---|---|
| 总多酚 | ≥98.0% | ≥95.0% | ≥90.0% | 50/60/70/80% |
| 儿茶素 | ≥80.0% | ≥75.0% | ≥70.0% | / |
| EGCG | ≥50.0% | ≥45.0% | ≥40.0% | / |
| 咖啡因 | ≤0.5% | ≤1.0% | ≤1.0% | ≤1.0% |
| 干燥失重 | ≤5.0% | ≤5.0% | ≤5.0% | ≤5.0% |
| 灰份 | ≤3.0% | ≤3.0% | ≤3.0% | ≤3.0% |
| 重金属 | ≤10.0 mg/kg | ≤10.0 mg/kg | ≤10.0 mg/kg | ≤10.0 mg/kg |
| 铅 | ≤5.0 mg/kg | ≤5.0 mg/kg | ≤5.0 mg/kg | ≤5.0 mg/kg |
| 砷 | ≤2.0 mg/kg | ≤2.0 mg/kg | ≤2.0 mg/kg | ≤2.0 mg/kg |
包装规格
25公斤/纸桶
贮存条件
遮光、密闭、干燥处保存。
茶氨酸
CAS编号：3081-61-6
HS海关编码：
结构式
质量规格
| 规格 | TP20 | TP30 | TP40 | TP90 |
|---|---|---|---|---|
| 外观形状 | 淡黄至淡茶色或茶褐色，粉末状 | 白色或类白色粉末 | ||
| 干燥失重 | ≤6.0% | |||
| 重金属 | ≤10mg/kg | |||
| 铅 | ≤2mg/kg | |||
| 砷 | ≤2mg/kg | |||
| 茶氨酸 | ≥20.0% | ≥30.0% | ≥40.0% | ≥90.0% |
| 需氧菌总数（cfu/g） | ≤1000 | |||
| 霉菌和酵母菌总数（cfu/g） | ≤100 | |||
| 大肠埃希菌(1g) | 不得检出 | |||
包装规格
20公斤/纸桶
贮存条件
遮光、密闭、干燥处保存。